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resort_toscana

Il Resort Borgo Campetroso, immerso nella campagna toscana a soli 20 minuti dal Mare.

Le strutture che compongono il borgo con le due Piscine, il Centro Benessere ed il Ristorante, un ambiente ideale per le vostre vacanze in Toscana.

Gli appartamenti del Resort

spa

Un tuffo nel Benessere con i trattamenti nella SPA

Offerte per Lei e per Lui, trattamenti e percorsi relax con Sauna, Bagno Turco e Piscine Idromassaggio!

Il Centro Benessere

Ristorante

Il Ristorante - Locanda Campetroso - con le specialità Toscane del nostro Chef.

Piatti tipici e possibilità di menù speciali per cerimonie, menù dietetici per settimane benessere e molto altro ancora!

Il Ristorante

cicloturismo

La Costa Toscana  vi aspetta con le sue strade, i paesaggi e la campagna, un paradiso per il cicloturismo.

Centinaia di chilometri di strade bellissime, spesso meta dei ritiri di squadre professioniste ed un panorama mozzafiato per indimenticabili gite in bicicletta, sia per chi vuole prepararsi alle gare, sia per chi ama passeggiare con la famiglia.

Vai al Cicloturismo

mare

Gli incredibili colori delle spiagge e del Mare,
una costa ed un arcipelago da sogno...

Ammirate i colori della Toscana dalle sue spiagge, una costa dove trionfa la natura !

La nostra Costa e il Mare

borghi

La Toscana, con i suoi Borghi, le città d'Arte, la Storia millenaria e l'Archeologia.

Le numerose attrattive di una zona ricca di cultura, la storia degli Etruschi, l'arte di Pisa, Firenze e Siena e i numerosi borghi medievali!

La Toscana

Fotovoltaico

Il Resort Borgo Campetroso si impegna costantemente nel rispetto dell'ambiente con l'utilizzo di Energie Rinnovabili.

Utilizziamo l'energia del sole per scaldare l'acqua e per produrre energia elettrica, con uno dei più grandi impianti fotovoltaici della maremma!

La nostra Visione Ecololgica

Promozione Halloween

  • Offerta_Halloween

    Speciale Halloween! Per un weekend tra benessere e buona cucina... Un'offerta da brivido !!!!

    Continua...

Promozione 8 Dicembre

  • Sagra del Cinghiale 2010 a Suvereto

    Un appuntamento per Buongustai durante il Ponte dell'Immacolata e di S.Ambrogio

    Continua...

Lastminute Settembre

  • last-minute_offerta

    Lastminute Agosto 2010, Ultimo Appartamento Monolocale fino a sabato 4 settembre € 250!

    Continua...

Pacchetti Wellness

Massaggi e Centro benessere

Un tuffo nel benessere.
Pacchetti soggiorno wellness, un piacere per Lei e per Lui.

L'Offerta

Richiesta Disponibilità e Informazioni

logo_campetrosoPer richiedere informazioni, per contattarci oppure per una richiesta di disponibilità senza impegno clicca qui:

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Dove Siamo

Agriturismo-Mappa-ToscanaIl Resort "Borgo Campetroso" si trova in Toscana, di fronte all'Isola d'Elba, a 5 km dal borgo Medievale di Suvereto e a 20 minuti dal mare...

Venerdì 20 Marzo 2009 19:11

Ribollita

Scritto da  Francesca
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Ribollita

Preparazione: impegnativa
Ingredienti:
cipolla,
sedano e carota,
1 cavolo verzotto;
2 patate,
4-5 zucchini,
salsa di pomodoro,
bietola (circa 400 gr),
2 mazzi di cavolo nero e circa 2 etti di fagioli toscani,
basilico, pepòlino,
1/2 kg di pane toscano raffermo
Grado di difficoltà: complessa

È certamente una delle più famose minestre di verdura italiane, affidata, in gran parte, a due prodotti tipicamente toscani: il pane e il cavolo nero. Fate un battuto di cipolla, sedano e carota e soffriggetelo in olio d'oliva. Quando la cipolla schiuma, aggiungete 1 cavolo verzotto grossolanamente tagliato e, appena questo comincia a cuocere e si è appassito, unite 2 patate tagliate a rocchetti e 4-5 zucchini pure tagliati a tocchetti. Quando anche questa verdura si è ammorbidita, aggiungete una tazza di buona salsa di pomodoro, mescolate perché questa si amalgami agli altri ingredienti e unite un paio di mazzetti di bietola (circa 400 gr), 2 mazzi di cavolo nero e circa 2 etti di fagioli toscani, bolliti e passati. Fate cuocere a fuoco lento per almeno 1 ora e 1/2 e a circa mezz'ora dalla fine della cottura, aggiungete 200 gr di fagioli bolliti, basilico e pepolino (è il timo di campagna). Intanto affettate in una zuppiera 1/2 kg di pane toscano raffermo, versateci sopra la minestra bollente e fate riposare fino al giorno dopo. Prima di andare in tavola, rimettete il tutto al fuoco e fate bollire per 10-15 minuti.

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Proprio la vacanza che cercavamo!!!Tanto verde,tanta cortesia e gentilezza,tanto relax con il centro benessere!!

  • Amedeo & Elisa Martini
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